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塑料復合軟包裝因其便利性、功能性和經濟性受到消費者的普遍歡迎，是食品包裝的重要形式。在塑料復合軟包裝市場中，常見的包裝材料有聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、雙向拉伸聚酯(BOPET)、乙烯-乙烯醇共聚物(EVOH)、聚酰胺(PA)、紙、鋁、纖維素和聚氯乙烯(PVC)等。包裝材料與食品安全緊密相關的4大領域包括：包裝材料與產品的相容性，包裝材料中化學物的遷移，包裝材料的阻隔性和包裝材料的密封完整性。其中，雙向拉伸聚丙烯薄膜(BOPP)在提升復合軟包裝的阻隔性與密封完整性上表現優異，越來越受到品牌商的青睞。
　　HIS Chemical在其2014年的塑料發展報告中提到，2013年聚丙烯已經成為全球第二大塑料品類，占全球塑料消費的27%，使用量達到2億噸左右。據PCI的報告顯示，截至2016年，國內復合軟包裝市場容量將達到620億元左右，其中食品類包裝預計將占整體需求的60%左右。據AMI的報告顯示，預計2016年國內食品類軟包裝對BOPP薄膜的需求量高達236萬噸，占整體BOPP薄膜需求量的62%，食品行業已經成為BOPP薄膜的重要消費領域。
　　聚丙烯薄膜的阻隔性能
　　食品從生產到消費的流通過程中，往往會遭受到環境的影響，包括氧氣、濕度、氣味和紫外線等。這些環境因素容易引發食品變質、腐化和霉變等，從而導致食品安全問題。
　　在炎熱潮濕的環境中，食品很容易腐爛變質，有時速度甚至相當驚人。其原因就是在氧氣、濕氣的輔助下，食品中未滅活的細菌會以非常驚人的速度繁殖，細菌繁殖代謝是導致食品腐爛變質的最主要原因，也是影響食品安全的關鍵因素。因此，為了保證食品安全，確保食品能以“鮮活”的狀態到達消費者手中，除了控制流通過程中的環境因素外，最關鍵的是找到食品變質的根源，即阻止細菌繁衍的養分供應，這樣也就控制了細菌的繁衍速度，延長了食品的保質期。眾所周知，多數細菌是以氧氣、濕氣為繁衍條件的，如果包裝材料在研發設計上，能有效阻擋空氣中的氧氣和濕氣，則勢必會為食品增加安全保障。
　　以海南臺風賑災面包霉變事件為例，2014年7月，超強臺風“威馬遜”重創海南，省民政廳向災區發放救災食品，但發放到受災民眾的面包發生霉變現象(如圖1所示)，引發民眾的抗議。經過調查發現，該批面包于2014年7月1日生產，產品保質期為半年。然而在短短20天時間內，產品就已經出現霉變現象。除了食物本身的質量問題之外，包裝薄膜的阻隔性較差也是引發面包霉變的主要因素之一。