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包裝無法滿足乳品市場的需求對于奶類產品來說，中國的消費模式已經有了徹底的變化，越來越多的人開始意識到飲用高品質牛奶的好處，并且在今后5年還會飛速地增加。由于我國乳制品市場的迅速發展，市場提高了對相關生產、加工設備的需求，譬如超高溫滅菌奶包裝線。目前我國液態奶品中，巴氏處理奶占60％，超高溫滅菌奶占21.1％，乳酪占19％。其中，超高溫滅菌奶明顯呈上升趨勢，主要是由于超高溫滅菌奶貨架期長，包裝多樣化，保存、攜帶方便。另外，現時在中國1500 家乳品生產企業中，只有15％擁有進口設備，對海外供應商來說，無疑是一個潛力優厚的市場。利樂中國生產總監歐磊說，“盡管中國市場只占2001年利樂全球941億只包裝的3％，但中國以40％的增長率成為利樂全球業務增長最快的市場。” 中國本土的乳品機械及包裝材料生產企業，無論在規模上還是在產品質量、營銷、技術服務方面均無法滿足乳品企業需求。　　中國包裝工業20多年來一直以高于18％的速度遞增，其產值在國民經濟40個行業中名列第15位。近年來，國外大型包裝企業紛紛進入中國投資辦廠。中國本土的包裝企業從業人員告訴記者，在打造中國乳業產業鏈中，包裝是極其重要的一環。事實上，我國乳品市場渴求高科技包裝的現狀已經引起業界人士關注，液態奶無菌包裝也被列為國家開發項目。
　　成本不應是負累湖南萬容包裝有限公司經理明果英認為，中國乳品包裝市場存在視乳品為高檔商品的誤區，過分追求包裝的“ 高檔化”。以250ml磚型鋁塑復合包裝為例，其包裝材料成本已超過了牛奶的收購成本，導致消費者產生“不實惠” 的感覺。
產品研發是主導其實，乳品包裝是對包裝技術要求相當高的產品。在這個資本和技術并存的時代，乳品包裝的每一次技術進步，都需要以雄厚的研發資金和豐厚的技術資源做后盾。當前，國外許多包裝企業與乳品加工企業聯合進行研發以分擔投資風險，這種模式很快產生了收效，比如無菌塑瓶灌裝技術、保質期長達12個月的多層塑料包裝膜制造技術等都是這種合 作的結晶。而在我國，盡管有越來越多的資本進入這一領域，但多是分散的中小型資金，無法形成資本和技術優勢，于是誕生了一批批小企業，產品多以“克隆技術”為主，上馬快，見效低，使我國乳品包裝企業目前仍處于無序競爭狀態，無法推動整體水平的提升。
　　專家認為，目前雖然包裝企業的新面孔很多，新產品卻很少，低水平重復建設的現象十分嚴重，包裝企業之間的價格戰也越演越烈，且企業之間信息閉塞。乳業界提出的“規范發展”、避免“炒作概念”和“ 價格戰”的警示對乳品包裝領域具有同樣重要的意義。同時，必要的規范、引導是目前乳品包裝迫切需要的。