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根據市場研究，到2032年，成套餐具市場的價值可能從2022年的148億美元降至554億美元。說餐盒行業正在增長是一種極端的輕描淡寫的說法，雖然它們通常是家庭減少食物浪費的理想方式，但餐盒通常使用過量的塑料和其他不可持續的包裝選擇進行包裝設計。

然而，流動的盛宴正在更新餐盒空間。該品牌為消費者提供高端烹飪體驗，包裝設計內容可回收或重復使用。他們只使用可重復使用的不銹鋼和玻璃容器、可堆肥袋和回收材料來包裝設計和運輸食品。此外，他們只與采用可持續、生物動力或有機種植方法的具有可持續意識的農民合作。

沒有一個現有的送餐平臺能讓獨立餐廳大規模地接觸到家里的顧客。“所以我們決定建造一個這樣的。”

該品牌突出了一家不同的餐廳和一份新鮮的菜單，供顧客每月在家享用，包括小吃、家庭式晚餐和甜點，并配有易于操作的說明，可以像專業人士一樣在家里上菜和展示。

每個餐盒的具體包裝設計取決于里面的食物，但通常情況下，它使用5%到10%的塑料。通常，成套送餐服務使用大量塑料，通常將每種成分包裝在單獨的塑料袋中，導致一次性塑料垃圾過剩。

流動的盛宴也使用可堆肥材料，它們的袋子既可以在家里也可以在工業上堆肥。袋子的外部由簡單的紙制成，而內部則由果膠制成，看起來和作用都像一個柔韌的塑料。可堆肥袋不僅提供了一種更可持續的選擇，而且可以保持食物的完全新鮮，即使它更以液體為基礎。

此外，所有可堆肥的袋子、金屬容器和玻璃罐都裝在泡沫冷卻器內。乍一看，冷卻器看起來是由典型的泡沫制成的，但它是一種可生物降解冷卻器，100%可生物降解。

除了美味、優質的食物外，流動的盛宴還通過可持續的視角為消費者升級包裝設計。從可生物降解的泡沫冷卻器到金屬罐，每一個細節都經過了深思熟慮，減少了每一盎司的廢物。從外部工作開始，這個品牌創造了環保消費者一直渴望的高端送餐服務。